新たなとんかつを探しに鶯谷へ ＃２

とんかつって美味しいなと思い始めると外を歩いてみると意外ととんかつ屋が多いことに気づいてしまった。

しかしこれはとんかつが好きになった事でただ目につく回数が増えたのか

いや、意外と本当にとんかつ屋が多いのかもしれない

そんなことを思いながら歩いていると、まさかの

鶯谷の「大つか」さん

建物の雰囲気がものすごくいい

絶対美味しいとんかつが出てくる。

その期待感がものすごく店の中へ

そして、なた（ロース）定食を注文

衣がザクザク系で中はジューシーなとんかつ

口の入れた瞬間に肉汁がドバーっと溢れてものすごくジューシー

とんかつにカラシをつけて食べるのですが、結構つけてもジューシーな肉汁の甘さにカラシが負けてしまう。

カラシって意外と辛くないんだなって思ってちょっとそのまま舐めたがとんでもなく辛かった

それだけ肉汁のジューシーさがすごいんだなって思える味です。

ちょっとしたことですが、ソースの入れ物がソース壺になっていてそこからソースをかけるのが小さい柄杓になっていて、ちょっとした小物部分もこだわっているんだなって思えて、だから小物だけでなくとんかつの味にもこだわってこんなに美味しいんだなって思ってしまった。

鶯谷によってお時間がある際に行ってみるのはいかがでしょうか。